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黄凤洪，男，1965年生，二级研究员、中国农业科学院油料作物研究所所长、博士生导师，享受国务院特殊津贴，油料品质化学与营养创新团队首席。兼任国家油菜工程技术研究中心副主任、油料油脂加工技术国家（地方）联合工程实验室主任、油料脂质化学与营养湖北重点实验室主任、国家健康油脂产业科技创新联盟理事长。获得新世纪百千万人才工程专家、全国农业先进工作者、全国农业科研杰出人才、中国青年科技奖和湖北省高端人才第一层次专家等荣誉。一直从事油料高效加工与营养理论、技术研究和应用，在功能油脂绿色高效制备关键技术、脂质营养代谢与功能产品创制、油料生物转化与高值化利用等领域取得了显著进展。主持各类科研项目30余项，获国家专利授权52项（其中发明专利34项），完成鉴定成果20余项，以第一完成人获国家科技进步二等奖2项、省部级一等奖8项、中国专利优秀奖2项，出版著作6部。
1. Fluorometric probing of the lipase level as acute pancreatitis biomarkers based on interfacially controlled aggregation-induced emission (AIE),, 2017年，排名：第五，是通讯作者，主要合作者：时杰、邓乾春、万楚筠、郑明明、唐波，发表刊物（出版社）：Chemical Science(IF=9.063)。
2. Silcon dioxide as an efficient adsorbent in the degumming of rapeseed oil，2020年，排名：第八，是通讯作者，主要合作者：姚英政、周琦、刘昌盛、熊伟、梁强、宣朴。发表刊物（出版社）：Journal of Cleaner Production(IF=7.246)
3. A tellurylsulfide bond-containing redox-responsive superparamagnetic nanogel with acid-responsiveness for efficient anticancer therapy ，2017年，排名：第三，是通讯作者，主要合作者：夏晓洋、向霞、张珍、韩领，发表刊物（出版社）：Chemical Communications(IF=6.29)。
4. Melatonin alleviates cognition impairment by antagonizing brain insulin resistance in aged rats fed a high-fat diet，2019年，排名：第十，是通讯作者，主要合作者：许继取、高慧、张丽、荣爽、杨巍、马丛丛、陈萌、黄庆德、邓乾春，发表刊物（出版社）：Journal of pineal research（IF=14.528）
5. Ultrasound irradiation promoted enzymatic alcoholysis for synthesis of monoglyceryl phenolic acids in a solvent-free system，2018年，排名：第六，是通讯作者，主要合作者：许春芳、张海平、时杰、郑明明、向霞、肖俊勇，发表刊物（出版社）：Ultrasonics Sonochemistry (IF=6.012)。
2006年《一种高含油料脱皮膨化制取油脂和饼粕的方法》获中国专利优秀奖，第1完成人
2007年《油料低温制油及蛋白深加工技术的研究与应用》获国家科技进步二等奖，第1完成人
2015年《非食用油脂资源生物柴油转化技术研究及应用》获湖北省技术发明一等奖，第1完成人
2015年《一种制取植物油的物理方法》获中国专利优秀奖，第1完成人
2016年《油料功能脂质高效制备关键技术与产品创制》获国家科技进步二等奖，第1完成人
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