主持完成国家重点研发计划政府间国际合作、国家科技支撑、863计划、国家自然科学基金等科研课题30余项

获国家发明专利56件，欧美日等专利16件，制定国家和行业标准41项；以第一或通讯作者发表论文301篇，其中SCI收录137篇，主编或参编著作16部；以第一完成人获国家技术发明和国家科技进步二等奖3项，湖北省发明一等奖1项，2018年农业农村部授予中华农业英才奖，带领的团队荣获中华农业科技优秀创新团队奖。

一、重要科技奖项

1. 农产品黄曲霉毒素靶向抗体创制与高灵敏检测技术，国家技术发明奖，二等奖，排名：第一，2015年。

2. 双低油菜全程质量控制保优栽培技术及标准体系的建立与应用，国家科技进步奖，二等奖，排名：第一，2008年。

3. 双低油菜芥酸硫甙定量速测技术及仪器的研制与应用，国家科技进步奖，二等奖，排名：第一，2004年。

4. 主要食用植物油料油脂特异品质检测技术及标准的研制与应用，湖北省技术发明奖，一等奖，排名：第一，2018年。

二、代表性论文

1.H.L. Xie, X.P. Wang, J.J. Hooft, M.H. Medema, Z.Y. Chen, Q. Zhang*, P.W. Li*. Fungi population metabolomics and molecular network study reveal novel biomarkers for early detection of aflatoxigenic Aspergillus species. Journal of Hazardous Materials, 2022, 424, 127173

2.D. Sun, J. Mao*, L. Cehng, X.L. Yang, H. Li, L.X. Zhang, W. Zhang, Q. Zhang*, P.W. Li*. Magnetic g-C3N4/NiFe2O4 composite with enhanced activity on photocatalytic disinfection of Aspergillus flavus. Chemical Engineering Journal, 2021, 418, 129427.

3.X. Li, L.X. Zhang*, Y. Zhang, D. Wang, X.F. Wang, L. Yu, W. Zhang, P.W. Li*. Review of NIR spectroscopy methods for nondestructive quality analysis of oilseeds and edible oils. Trends in Food Science & Technology, 2020, 101, 172-181.

4.J. Mao, P.W. Li*, J.M. Wang, H.T. Wang, Q. Zhang, L.X. Zhang, H. Li, W. Zhang, T.Y. Peng*. Insights into photocatalytic inactivation mechanism of the hypertoxic site in aflatoxin B1 over clew-like WO3 decorated with CdS nanoparticles. Applied Catalysis B-Environmental, 2019, 248, 477-486.

5.M. Majdinasab, M. Zareian, Q. Zhang*, P.W. Li*. Development of a new format of competitive immunochromatographic assay using secondary antibody-europium nanoparticle conjugates for ultrasensitive and quantitative determination of ochratoxin A.  Food Chemistry, 2019, 275, 721-729.

三、代表性专利

1. 李培武、丁小霞、王同、张奇.  一株高效抑制黄曲霉合成黄曲霉毒素的阴沟肠杆菌生防菌株及其应用. 201711230520.1

2. 李培武、张奇、何婷、张兆威、丁小霞. Immunoaborbent and immunoaffinity column for aflatoxin M1 nanobody and preparation method thereof. 美国专利 US 9 435 776 B2

3. 李培武、张奇、王妍入、张兆威、丁小霞. アフラトキシンに対するナノ抗体免疫吸着剤、免疫親和性カラム並びにその調製方法およびその応用. 日本专利 特许第6092468号

4. 李培武、李鑫、张奇、丁小霞、张文、李冉、张兆威. 하이브리도머 세포주 10G4 및 그가 생성하는 항아플라톡신B1, B2, G1, G2 총량 모노클론 항체. 韩国专利10-1491835

5. 李培武、张奇、张兆威、李冉、丁小霞、张文、李鑫. A Hybridoma Cell Line 3G1 And A Monoclonal Antibody Against Aflatoxin B1. 新西兰专利613444