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张良晓,1981年11月出生,河北省沧县人,中国农业科学院油料作物研究所研究员,博士生导师。入选国家级青年人才、农业农村部农业科研杰出人才、中国农业科学院“农科英才”领军人才B类、湖北洪山实验室第一批固定研究人员。2006年毕业于中国地质大学(武汉)获学士学位,2011年毕业于中南大学化学化工学院获得分析化学博士学位,攻读博士期间,在挪威卑尔根大学化学系联合培养。2011-2013年在中国科学院大连化学物理研究所任职助理研究员,2013年开始在中国农业科学院油料作物研究所任职。兼任BMC Chemistry、Separations、《食品安全质量检测学报》编委、《分析测试学报》、《中国油料作物学报》青年编委等学术兼职。
一直从事油料质量安全研究,在油料质量安全检测技术建立与应用方面取得重要成果,获湖北省技术发明一等奖(第二完成人)、中国农学会青年科技奖和中国专利优秀奖等奖励。第一、通讯或并列通讯作者发表论文75篇,其中SCI论文45篇,影响因子10.0以上4篇,入选ESI高被引论文;获授权发明专利21件,研制农业行业标准15项。创建的系列检测技术及标准转化应用取得了显著的社会经济效益,为油料品质检测水平提升和油料产业高质量发展做出了重要贡献。
主持国家基金委面上项目、国家级青年人才项目、国家重点研发计划任务、农业农村部科研杰出人才培育项目、农业行业标准制修订项目等项目20余项。
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支持扩展名:.rar .zip .doc .docx .pdf .jpg .png .jpeg2021.05至今 BMC Chemistry编委
2021.05至今 Separations编委
2018.08-2023.07 食品安全质量检测学报编委
2019.01-2021.12 中国油料作物学报青年编委
2019.06-2022.06 分析测试学报青年编委
2018.01-2021.12 中国仪器仪表学会近红外光谱分会理事
第一、通讯或并列通讯作者发表论文75篇,其中SCI论文45篇,影响因子10.0以上4篇;获授权发明专利21件,研制农业行业标准15项。获湖北省技术发明一等奖(第二完成人)、中国农学会青年科技奖和中国专利优秀奖等奖励。代表性成果如下:
(1)李培武,张良晓,魏芳,马飞,王秀嫔,陈洪。主要食用植物油料油脂特异品质检测技术及标准的研制与应用,湖北省技术发明一等奖;
(2)张良晓,李培武,原喆,王督,汪雪芳,张文,张奇。NIR Spectroscopy method for fatty acid content of oilseeds,美国专利,0123389.172US2,2021年2月16日授权;
(3)张良晓,李培武,原喆,王督,汪雪芳,张文,张奇。一种基于近红外光谱仪的食用油多元掺伪鉴别方法,日本专利,特许第6942110号,2021年9月9日授权;
(4)张良晓,李培武,郎呼呼,喻理,毛劲,马飞,王秀嫔,张奇,张文。液相色谱串联质谱同步检测植物油料多酚的方法,发明专利,ZL 201811532659.6,2021年5月14日授权;
(5)Xinjing Dou, Liangxiao Zhang*, Ruinan Yang, Xiao Wang, Li Yu, Xiaofeng Yue, Fei Ma, Jin Mao, Xiupin Wang, Peiwu Li, Adulteration detection of essence in sesame oil based on headspace gas chromatography-ion mobility spectrometry, Food Chemistry, 2022, 370, 131373. (IF 7.514)
(6)XueLi, Liangxiao Zhang*, Yong Zhang, Du Wang, Xuefang Wang, Li Yu, Wen Zhang,Peiwu Li*, Review of NIR spectroscopy methods for nondestructive qualityanalysis of oilseeds and edible oils, Trends in Food Science & Technology,2020, 101, 172-181.(IF 12.563)
(7)LiangxiaoZhang1*, Sujun Wang1, Ruinan Yang, Jin Mao, Jiang Jun,Xiupin Wang, Wen Zhang, Qi Zhang, Peiwu Li. Simultaneous determination oftocopherols, carotenoids and phytosterols in edible vegetable oil byultrasound-assisted saponification, LLE and LC-MS/MS. Food Chemistry, 2019,289, 313-319. (IF 7.514)
(8)BaochengXu, Liangxiao Zhang*, Fei Ma, Wen Zhang, Xiupin Wang, Qi Zhang, Denglin Luo,Hongyan Ma, Peiwu Li*. Determination of free steroidal compounds in vegetableoils by comprehensive two-dimensional gas chromatography coupled to time-offlight mass spectrometry. Food Chemistry, 2018, 245: 415-425. (IF 7.514)
(9)RuinanYang1, Liangxiao Zhang1*, Peiwu Li*, Li Yu, Jin Mao,Xiupin Wang, Qi Zhang. A review of chemical composition and nutritionalproperties of minor vegetable oils in China. Trends in Food Science &Technology, 2018, 74: 26-32. (IF 12.563)
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