主持国家、省部级竞争性科研项目10余项（其中国际合作研究项目1项），总经费297万，参加完成了国家自然科学基金研究计划、国家科技支撑计划、国家农产品质量安全风险评估项目等多项重大项目资助的课题研究，代表性主持项目如下：

     1.农业行业标准制定项目“植物油中多酚的测定 液相色谱串联质谱法”，2016年01月至2016年12月，20万；

     2.农业行业标准制定项目“植物油中异黄酮的测定 液相色谱串联质谱法”，2017年01月至2017年12月，12万；

     3.国家重点研发计划子课题“耦合效应智能化评价体系与数据库建立” （2019YFC1606601-2），2019年12月至2022年12月，114万。

     主持国家、省部级竞争性科研项目10余项（其中国际合作研究项目1项），总经费297万，参加完成了国家自然科学基金研究计划、国家科技支撑计划、国家农产品质量安全风险评估项目等多项重大项目资助的课题研究，代表性主持项目如下

     1.农业行业标准制定项目“植物油中多酚的测定 液相色谱串联质谱法”，2016年01月至2016年12月，20万；

     2.农业行业标准制定项目“植物油中异黄酮的测定 液相色谱串联质谱法”，2017年01月至2017年12月，12万；

     3.国家重点研发计划子课题“耦合效应智能化评价体系与数据库建立” （2019YFC1606601-2），2019年12月至2022年12月，114万。

一、主要论文

1. Xu Yu, Li Yu, Fei Ma*, Peiwu Li, Quantification of phenolic compounds invegetable oils by mixed-mode solid-phase extraction isotope chemical labelingcoupled with UHPLC-MS/MS, Food Chemistry, 2021, 334, 127572. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.127572.

2. Li Yu, Fei Ma, Liangxiao Zhang, Peiwu Li, Determination of aflatoxin B1 andB2 in vegetable oils using Fe3O4/rGO magneticsolid phase extraction coupled with high-performance liquid chromatography fluorescencewith post-column photochemical derivatization, Toxins, 2019, 11, 621. https://doi.org/10.3390/toxins11110621.

3. Li Yu, Fei Ma*, Xiaoxia Ding, Hengling Wang, Peiwu Li, Silica/graphene oxidenanocomposites: potential adsorbents for solid phase extraction of trace aflatoxins in cereal crops coupled with high performance liquid chromatography, Food Chemistry, 2018, 245, 1018-1024. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.11.070.

4. Fei Ma,Qingqing Yang, Bertrand Matthäus, Peiwu Li, Qi Zhang, Liangxiao Zhang, Simultaneousdetermination of capsaicin and dihydrocapsaicin for vegetable oil adulterationby immunoaffinity chromatography cleanup coupled with LC-MS/MS, Journal of Chromatography B, 2016, 1021, 137-144. https://doi.org/10.1016/j.jchromb.2015.12.017.

1. 一种黄曲霉毒素B1和辣椒素的同步富集净化方法，2020，澳大利亚革新专利，专利号2020102425

2. 一种用于检测2’-羟基金雀异黄素的前处理用三元复合磁性材料的制备方法及应用，2020，澳大利亚革新专利，专利号2020102423

3. 定量检测辣椒素类物质的时间分辨荧光免疫层析试纸条、制备方法及其应用，2017，发明专利，专利号ZL 201610078988.2

4. 快速检测辣椒素类物质的胶体金免疫层析试纸条、制备方法及其应用，2017，发明专利，专利号ZL 201610078971.7

5. 一种辣椒素人工半抗原、人工抗原及其制备方法，2015，发明专利，专利号ZL 201410171292.5

1. 食用植物油中天然辣椒素的快速检测   荧光免疫层析法，KJ202103，第二完成人

2. 油菜薹中莱菔硫烷含量的测定   液相色谱串联质谱法，NY/T 3674-2020，第一完成人

3. 植物油中异黄酮的测定   液相色谱串联质谱法，NY/T 3112-2017，第二完成人

4. 植物油中香草酸等6种多酚的测定   液相色谱串联质谱法，NY/T 3113-2017，第二完成人

5. 油菜籽中硫代葡萄糖苷的测定   液相色谱—串联质谱法，NY/T 3296-2018，第三完成人

1.《国内外饲料中重金属和生物毒素标准汇编》，2019年，副主编，中国农业科学技术出版社

2.《生物毒素学》，2021年，参编，科学出版社

3.《农产品质量安全与营养健康知识百科.植物产品》，2019年，参编，中国农业科学技术出版社

4.《农业国家标准与行业标准概要. 2015》，2017，参编，中国农业科技出版社