麻类所-谭志坚导师介绍
谭志坚
研究员
硕，博士生导师
男
麻类所
农产品加工及贮藏工程
,食品加工与安全
农产品加工理论与技术,食品和天然产物活性成分提取、分离和纯化,农用可降解膜研发及应用,食品包装和保鲜材料
tanzhijian@caas.cn
博士招生专业
1
农产品加工及贮藏工程
2023
1
学术型博士
农产品加工
硕士招生专业
1
农产品加工及贮藏工程
2023
1
学术型硕士
农产品加工理论与技术
谭志坚，男，1985年9月出生，博士，研究员，博士生导师，2013年6月从中南大学毕业获工学博士学位。现任国家现代农业产业技术体系麻类体系麻纤维膜生产岗位科学家，中国农业科学院科技创新工程“可降解材料开发与利用”团队首席科学家。入选中国农业科学院“青年英才”、湖南省“湖湘青年英才”、长沙市“杰出创新青年”培养计划。主要研究方向为新型离子液体/低共熔溶剂等绿色溶剂制备及应用；可生物降解膜研发及其应用；食品和天然产物活性成分绿色分离等。先后主持国家麻类产业技术体系岗位科学家项目、国家自然科学基金面上项目等项目10余项；近5年，以第一作者（或通讯作者）发表SCI论文40余篇；以第一完成人授权发明专利14项；以第一完成人获得湖南省自然科学奖三等奖1项。
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科研项目
主持在研项目
1. 国家麻类产业技术体系。55万元(年度经费)，2021.01-2025.12。
2. 中国农业科学院科技创新工程。2021.01-2025.12。
3. 国家自然科学基金面上项目（项目编号：21878326）。62万元，2019.01-2022.12。
4. 湖南省“湖湘青年英才”项目。50万元，2021.9-2024.9。
5. 中国农业科学院“青年英才”计划项目。300万元，2019.5-2024.5。
6. 长沙市“杰出创新青年”培养计划项目。50万元，2018.11-2023.11。
7. 湖南省自然科学基金青年基金。5万元，2019.01-2021.12。
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研究成果
一、近5年发表的部分论文：
1. Extraction and purification of grape seed polysaccharides using pH-switchable deep eutectic solvents-based three-phase partitioning. Food Chemistry, 2023, 412: 135557. (通讯作者)
2. CO2-triggered switchable hydrophilicity solvent as a recyclable extractant for ultrasonic-assisted extraction of Polygonatum sibiricum polysaccharides. Food Chemistry, 2023, 402: 134301. (通讯作者)
3. Real-Time Monitoring of Supramolecular Adhesion at Extreme Temperatures. Chemical Engineering Journal. 2023, 451: 138674. (通讯作者)
4. Deep eutectic solvents-based three-phase partitioning for tomato peroxidase purification: A promising method for substituting t-butanol. Food Chemistry, 2022, 393: 133379. (通讯作者)
5. Effects of residual pectin composition and content on the properties of cellulose nanofibrils from ramie fibers. Carbohydrate Polymers. 2022. 298: 20112. (通讯作者)
6. Poly(Thioctic Acid): from Bottom-Up Self-Assembly to 3D Fused Deposition Modeling Printing. Advanced Science. 2022, 9: 2203630. (通讯作者)
7. Extraction and separation of flavonoids and iridoids from Eucommia ulmoides leaf using choline tryptophan ionic liquid-based aqueous biphasic systems. Industrial Crops and Products 2022, 187, 115465.(通讯作者)
8. Recyclable aqueous two-phase system formed by two temperature-responsive polymers for the chiral resolution of mandelic acid enantiomers. Journal of Molecular Liquids. 2022, 352: 118738. (通讯作者)
9. Polarity-controlled deep eutectic solvents-based biphasic system for the selective separation of geniposidic acid and aucubin from Eucommia ulmoides male flowers. Journal of Molecular Liquids. 2022, 358: 119200. (通讯作者)
10. Two birds with one stone: porous poly(ionic liquids) membrane with high efficiency for the separation of amino acids mixture and its antibacterial properties. Journal of Colloid and Interface Science. 2021, 584: 866–874. (通讯作者)
11. On-Site Supramolecular Adhesion to Wet and Soft Surfaces via Solvent Exchange. ACS Applied Materials & Interfaces. 2021. 13, 44, 53083–53090. (通讯作者)
12. β-cyclodextrin-based poly(ionic liquids) membranes enable the efficient separation of the amino acids mixture. Journal of Industrial and Engineering Chemistry. 2021, 103: 322–328. (通讯作者)
13. A LCST-type ionic liquid used as the recyclable extractant for the extraction and separation of liquiritin and glycyrrhizic acid from licorice (Glycyrrhiza uralensis Fisch). Journal of Molecular Liquids. 2021, 340:117295(通讯作者)
14. Three-phase partitioning based on CO2-responsive deep eutectic solvents for the green and sustainable extraction of lipid from Nannochloropsis sp. Separation and Purification Technology. 2021, 279: 119685(通讯作者)
15. Enantioselective liquid-liquid extraction of tryptophan enantiomers by a recyclable aqueous biphasic system based on stimuli-responsive polymers. Journal of Chromatography A. 2021, 1656: 462532(通讯作者)
16. Light-coloured cellulose nanofibrils produced from raw sisal fibers without costly bleaching process. Industrial Crops and Products. 2021, 172: 114009. (通讯作者)
17. Direct pretreatment of raw ramie fibers using an acidic deep eutectic solvent to produce cellulose nanofibrils in high purity. Cellulose. 2021, 28:175–188. (通讯作者)
18. Extraction and preliminary purification of polysaccharides from Camellia oleifera Abel. seed cake using a thermoseparating aqueous two-phase system based on EOPO copolymer and deep eutectic solvents. Food Chemistry. 2020, 313:126164(通讯作者)
19. Deep Eutectic Supramolecular Polymers: Bulk Supramolecular Materials. Angewandte Chemie International Edition. 2020, 59, 11871-11875. (通讯作者)
20. Temperature-responsive deep eutectic solvents as green and recyclable media for the efficient extraction of polysaccharides from Ganoderma lucidum. Journal of Cleaner Production. 2020, 274: 123047. (通讯作者)
21. Ionic liquids simultaneously used as accelerants, stabilizers and extractants for improving the cannabidiol extraction from industrial hemp. Industrial Crops and Products. 2020, 155: 112796. (通讯作者)
22. Supramolecular adhesive materials from natural acids and sugars with tough and organic solvent-resistant adhesion. CCS Chemistry. 2020, 2, 1690–1700. (通讯作者)
23. Deep-eutectic solvents simultaneously used as the phase-forming components and chiral selectors for enantioselective liquid-liquid extraction of tryptophan enantiomers. Journal of Molecular Liquids. 2020, 319: 114106. (通讯作者)
24. Deep eutectic solvents used as adjuvants for improving the salting-out extraction of ursolic acid from Cynomorium songaricum Rupr. in aqueous two-phase system. Separation and Purification Technology. 2019, 209: 112–118. (通讯作者)
25. Biphasic recognition chiral extraction of threonine enantiomers in a two-phase system formed by hydrophobic and hydrophilic deep-eutectic solvents. Separation and Purification Technology. 2019, 215: 102–107. (通讯作者)
26. Choline chloride-based deep eutectic solvent systems as a pretreatment for nanofibrillation of ramie fibers. Cellulose. 2019, 26(5): 3069–3082. (通讯作者)
27. Green extraction of cannabidiol from industrial hemp (Cannabis sativa L.) using deep eutectic solvents coupled with further enrichment and recovery by macroporous resin. Journal of Molecular Liquids. 2019, 287: 110957. (通讯作者)
28. Deep eutectic solvents used as the green media for the efficient extraction of caffeine from Chinese dark tea. Separation and Purification Technology. 2019, 227: 115723. (通讯作者)
29. Enantioselective liquid-liquid extraction of valine enantiomers in the aqueous two-phase system formed by the cholinium amino acid ionic liquid copper complexes and salt. Journal of Molecular Liquids, 2019, 294: 111599. (通讯作者)
30. Assessment of the cytotoxicity of ionic liquids on Spodoptera frugiperda 9 (Sf-9) cell lines via in vitro assays. Journal of Hazardous Materials. 2018, 348:1-9. (通讯作者)
论文成果网址
Scopus Author ID: https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=42062386500
Researchgate：https://www.researchgate.net/profile/Zhijian_Tan
ORCID：http://orcid.org/0000-0002-3976-0117
二、授权发明专利（第一完成人）
1. 大麻二酚的萃取方法和分离方法（ZL201910966138.X）
2. 一种大麻二酚的制备方法、制得的大麻二酚及其用途（ZL201811448669.1）
3. 提取和纯化青藤碱的方法（ZL201611158434.X）
4. 一种从红豆杉中提取紫杉醇的方法（ZL201710102183.1）
5. 熊果酸的萃取方法和应用（ZL201810649898.3）
6. 一种低共熔溶剂、环保型胶黏剂及其制备方法（ZL202010112262.2）
7. 小分子粘合剂及其制备方法（ZL201911115506.6）
8. 油茶枯饼中的多糖提取物及其提取方法（ZL201911187894.9）
9. 一种萃取分离黄芩苷和黄芩素的方法（ZL 202011307500.1）
10. 微滤膜及其制备方法和应用（ZL201911043950.1）
11. 一种从海藻中萃取分离油脂的方法(ZL 202110903080.1)
12. 可同时耐高温和耐低温的粘合剂的制备方法(ZL 202011312658.8)
13. 一种温度响应型低共熔溶剂及提取枸杞多糖的方法(ZL202111130460.2)
14. 一种提取分离甘草苷和甘草酸的方法(ZL202110903344.3)
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学校介绍
中国农业科学院研究生院成立于1979年，1981年经国务院批准开始实施硕士、博士学历学位教育，是我国国家级科研机构举办研究生教育的先行院所之一。作为支撑我院研究生教育的中国农业科学院成立于1957年，是农业农村部直属的综合性国家农业科研机构，是全国综合性农业科学研究的最高学术机构，是农业及农业科学技术战略咨询机构，是三农领域国家战略科技力量，担负着全国农业重大基础与应用基础研究、应用研究和高新技术技术研究的任务，致力于解决我国农业及农村经济发展中公益性、基础性、全局性、战略性、前瞻性的重大科学与技术问题。在推动农业科技创新、服务经济社会发展、培养高层次人才、促进国际交流与合作等方面发挥着重要作用。“十三五”期间，共获得国家科学技术奖36项，占全国农业领域获奖总数的26%。其中科技进步一等奖1项，自然科学二等奖2项，技术发明二等奖6项，科技进步二等奖27项；获得省部级奖励229项；发表论文近30000篇，其中SCI论文近15000篇、《NATURE》《SCIENCE》《CELL》等国际顶级学术期刊论文29篇；出版专著近1500部，通过国审品种等近1200个，获得植物新品种权397项，新兽药证书55个等。科研成果与科研实力处于行业领先地位。
中国农科院研究生教育依托中国农业科学院的国家级科研平台基地、先进科研设施设备、重大科研攻关项目、稳定的科研经费保障、前沿交叉学科集群、一流的导师队伍、广泛的国际合作机制、丰富的图书文献等各种重要资源，形成了38个研究所共同参与、“院所结合、两段式培养”这一特色鲜明的科研机构举办研究生教育的创新模式，将中国农业科学院的科研资源优势转化为学科建设、人才培养、特色办学优势，为研究生完成课程教学、开展学术研究、参与课题实践、培养创新能力提供了农业科研国家队特有的广阔舞台。
中国农业科学院深圳农业基因组研究所（以下简称“基因组所”），创建于2014年，是农业农村部，中国农科院和深圳市在科技体制改革的背景下，整合农业基因组学研究力量在深圳成立的新型研究所。
成立以来，基因组所深入贯彻落实习近平总书记“四个面向、两个一流”指示精神，开展科研自主权改革试点工作，被列为中国农科院现代院所改革的“试验田”，建设了由中国农科院与深圳市主管领导任共同理事长的理事会；组建了近800人的研究队伍；形成了以组学技术为核心、辐射农业、食品和生态方向的学科体系，获批“岭南现代农业科学与技术广东省实验室深圳分中心”“农业农村部农业基因数据分析重点实验室”等创新载体；在包括 Science、Nature、Cell 等顶级期刊在内的杂志上发表SCI论文400多篇，以基因组设计育种育成国审、省审新品种30余个，农业基因组学等研究领域占据世界前沿。 2019年、2020年连续两年自然指数排名全国农业类科研院所第一名，多项成果入选“‘十三五’农业科技十大标志性成果”“中国生命科学十大进展”“中国农业科学十大进展”。先后获得“何梁何利基金”奖、“周光召基础科学奖”“深圳经济特区建立40周年创新创业和先进模范人物”“深圳市市长奖”等奖励。基因组所联合深圳市相关部门提出了“深圳国际食品谷”，规划已得到市政府印发，将构建农业食品产学研协作生态，做出科技推动农业食品产业转型升级的先行示范。
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按照国家相关规定，我院全日制与非全日制硕士研究生学费标准均为：8000元/人/年。凡我院各研究所录取的推免生均免收第一年学费，优秀推免生免收基本学制内全部学费。
我院全日制非定向硕士研究生奖助学金体系由奖学金和助学金两部分组成。奖学金包括国家奖学金、学业奖学金（100%覆盖）、研究生院单项奖学金和企业奖学金。助学金包括国家助学金、研究生院助学金、导师助研津贴、“三助”津贴和特困生补助，具体奖助学金政策可登陆中国农业科学院研究生院网站查询。
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