油料所-李培武导师介绍
李培武
研究员
博士生导师
男
油料所
★农产品质量与食物安全
质量安全标准与检测
peiwuli@oilcrops.cn
博士招生专业
1
(0901Z2)★农产品质量与食物安全（博士）
2022
2
学术型博士
食品质量与安全
李培武，男，汉族，1961年11月出生，山东成武人。研究员，博士生导师，中国工程院院士。1982年毕业于山东农业大学，获学士学位，1986年毕业于南京农业大学，获农学硕士学位，2007年毕业于华中农业大学，获博士学位。现任国家农业检测基准实验室（生物毒素）、农业农村部生物毒素检测重点实验室主任，兼任FAO/WHO JECFA、GCIRC等国际组织理事和TOXINS等国际学术期刊编委。
长期从事农产品质量安全研究，在粮油生物毒素检测与控制方面取得重要成果。创建的黄曲霉毒素高灵敏检测技术达国际领先水平，提升了我国粮油真菌毒素监控技术水平；创建的生物毒素硫甙及特异营养成分检测方法，被采纳为国家或行业标准，解决了油料特异品质检测的难题；创建的双低油菜全程质量控制技术及标准体系，对双低油菜标准化生产起到重要引领作用，提高了油菜产品质量控制水平；主持的粮油质量安全风险评估研究成果被国务院相关部门采纳，提升了我国粮油国际贸易的主动性，增强了国际话语权。主持完成各类科研项目30余项；获国家发明专利56件，欧美日等专利16件，制定国家和行业标准41项；以第一或通讯作者发表论文301篇，其中SCI收录137篇，主编或参编著作16部；以第一完成人获国家技术发明和国家科技进步二等奖3项，湖北省发明一等奖1项，2018年农业农村部授予中华农业英才奖，带领的团队荣获中华农业科技优秀创新团队奖。
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科研项目
主持完成国家重点研发计划政府间国际合作、国家科技支撑、863计划、国家自然科学基金等科研课题30余项
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研究成果
获国家发明专利56件，欧美日等专利16件，制定国家和行业标准41项；以第一或通讯作者发表论文301篇，其中SCI收录137篇，主编或参编著作16部；以第一完成人获国家技术发明和国家科技进步二等奖3项，湖北省发明一等奖1项，2018年农业农村部授予中华农业英才奖，带领的团队荣获中华农业科技优秀创新团队奖。
一、重要科技奖项
1. 农产品黄曲霉毒素靶向抗体创制与高灵敏检测技术，国家技术发明奖，二等奖，排名：第一，2015年。
2. 双低油菜全程质量控制保优栽培技术及标准体系的建立与应用，国家科技进步奖，二等奖，排名：第一，2008年。
3. 双低油菜芥酸硫甙定量速测技术及仪器的研制与应用，国家科技进步奖，二等奖，排名：第一，2004年。
4. 主要食用植物油料油脂特异品质检测技术及标准的研制与应用，湖北省技术发明奖，一等奖，排名：第一，2018年。
二、代表性论文
1.H.L. Xie, X.P. Wang, J.J. Hooft, M.H. Medema, Z.Y. Chen, Q. Zhang*, P.W. Li*. Fungi population metabolomics and molecular network study reveal novel biomarkers for early detection of aflatoxigenic Aspergillus species. Journal of Hazardous Materials, 2022, 424, 127173
2.D. Sun, J. Mao*, L. Cehng, X.L. Yang, H. Li, L.X. Zhang, W. Zhang, Q. Zhang*, P.W. Li*. Magnetic g-C3N4/NiFe2O4 composite with enhanced activity on photocatalytic disinfection of Aspergillus flavus. Chemical Engineering Journal, 2021, 418, 129427.
3.X. Li, L.X. Zhang*, Y. Zhang, D. Wang, X.F. Wang, L. Yu, W. Zhang, P.W. Li*. Review of NIR spectroscopy methods for nondestructive quality analysis of oilseeds and edible oils. Trends in Food Science & Technology, 2020, 101, 172-181.
4.J. Mao, P.W. Li*, J.M. Wang, H.T. Wang, Q. Zhang, L.X. Zhang, H. Li, W. Zhang, T.Y. Peng*. Insights into photocatalytic inactivation mechanism of the hypertoxic site in aflatoxin B1 over clew-like WO3 decorated with CdS nanoparticles. Applied Catalysis B-Environmental, 2019, 248, 477-486.
5.M. Majdinasab, M. Zareian, Q. Zhang*, P.W. Li*. Development of a new format of competitive immunochromatographic assay using secondary antibody-europium nanoparticle conjugates for ultrasensitive and quantitative determination of ochratoxin A. Food Chemistry, 2019, 275, 721-729.
三、代表性专利
1. 李培武、丁小霞、王同、张奇. 一株高效抑制黄曲霉合成黄曲霉毒素的阴沟肠杆菌生防菌株及其应用. 201711230520.1
2. 李培武、张奇、何婷、张兆威、丁小霞. Immunoaborbent and immunoaffinity column for aflatoxin M1 nanobody and preparation method thereof. 美国专利 US 9 435 776 B2
3. 李培武、张奇、王妍入、张兆威、丁小霞. アフラトキシンに対するナノ抗体免疫吸着剤、免疫親和性カラム並びにその調製方法およびその応用. 日本专利 特许第6092468号
4. 李培武、李鑫、张奇、丁小霞、张文、李冉、张兆威. 하이브리도머 세포주 10G4 및 그가 생성하는 항아플라톡신B1, B2, G1, G2 총량 모노클론 항체. 韩国专利10-1491835
5. 李培武、张奇、张兆威、李冉、丁小霞、张文、李鑫. A Hybridoma Cell Line 3G1 And A Monoclonal Antibody Against Aflatoxin B1. 新西兰专利613444
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学校介绍
中国农业科学院研究生院成立于1979年，1981年经国务院批准开始实施硕士、博士学历学位教育，是我国国家级科研机构举办研究生教育的先行院所之一。作为支撑我院研究生教育的中国农业科学院成立于1957年，是农业农村部直属的综合性国家农业科研机构，是全国综合性农业科学研究的最高学术机构，是农业及农业科学技术战略咨询机构，是三农领域国家战略科技力量，担负着全国农业重大基础与应用基础研究、应用研究和高新技术技术研究的任务，致力于解决我国农业及农村经济发展中公益性、基础性、全局性、战略性、前瞻性的重大科学与技术问题。在推动农业科技创新、服务经济社会发展、培养高层次人才、促进国际交流与合作等方面发挥着重要作用。“十三五”期间，共获得国家科学技术奖36项，占全国农业领域获奖总数的26%。其中科技进步一等奖1项，自然科学二等奖2项，技术发明二等奖6项，科技进步二等奖27项；获得省部级奖励229项；发表论文近30000篇，其中SCI论文近15000篇、《NATURE》《SCIENCE》《CELL》等国际顶级学术期刊论文29篇；出版专著近1500部，通过国审品种等近1200个，获得植物新品种权397项，新兽药证书55个等。科研成果与科研实力处于行业领先地位。
中国农科院研究生教育依托中国农业科学院的国家级科研平台基地、先进科研设施设备、重大科研攻关项目、稳定的科研经费保障、前沿交叉学科集群、一流的导师队伍、广泛的国际合作机制、丰富的图书文献等各种重要资源，形成了38个研究所共同参与、“院所结合、两段式培养”这一特色鲜明的科研机构举办研究生教育的创新模式，将中国农业科学院的科研资源优势转化为学科建设、人才培养、特色办学优势，为研究生完成课程教学、开展学术研究、参与课题实践、培养创新能力提供了农业科研国家队特有的广阔舞台。
中国农业科学院深圳农业基因组研究所（以下简称“基因组所”），创建于2014年，是农业农村部，中国农科院和深圳市在科技体制改革的背景下，整合农业基因组学研究力量在深圳成立的新型研究所。
成立以来，基因组所深入贯彻落实习近平总书记“四个面向、两个一流”指示精神，开展科研自主权改革试点工作，被列为中国农科院现代院所改革的“试验田”，建设了由中国农科院与深圳市主管领导任共同理事长的理事会；组建了近800人的研究队伍；形成了以组学技术为核心、辐射农业、食品和生态方向的学科体系，获批“岭南现代农业科学与技术广东省实验室深圳分中心”“农业农村部农业基因数据分析重点实验室”等创新载体；在包括 Science、Nature、Cell 等顶级期刊在内的杂志上发表SCI论文400多篇，以基因组设计育种育成国审、省审新品种30余个，农业基因组学等研究领域占据世界前沿。 2019年、2020年连续两年自然指数排名全国农业类科研院所第一名，多项成果入选“‘十三五’农业科技十大标志性成果”“中国生命科学十大进展”“中国农业科学十大进展”。先后获得“何梁何利基金”奖、“周光召基础科学奖”“深圳经济特区建立40周年创新创业和先进模范人物”“深圳市市长奖”等奖励。基因组所联合深圳市相关部门提出了“深圳国际食品谷”，规划已得到市政府印发，将构建农业食品产学研协作生态，做出科技推动农业食品产业转型升级的先行示范。
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按照国家相关规定，我院全日制与非全日制硕士研究生学费标准均为：8000元/人/年。凡我院各研究所录取的推免生均免收第一年学费，优秀推免生免收基本学制内全部学费。
我院全日制非定向硕士研究生奖助学金体系由奖学金和助学金两部分组成。奖学金包括国家奖学金、学业奖学金（100%覆盖）、研究生院单项奖学金和企业奖学金。助学金包括国家助学金、研究生院助学金、导师助研津贴、“三助”津贴和特困生补助，具体奖助学金政策可登陆中国农业科学院研究生院网站查询。
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