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国家级青年人才，聚焦茶多酚、茶氨酸等功能性成分，利用组装化学和纳米生物技术，围绕茶功能性新材料创制与生物应用开展研究，拓展茶功能成分在食品、日化和生物医学等领域的应用。以第一或通讯作者在Adv. Mater., Adv. Funct. Mater.，ACS Nano，Cell Prolif., Food Chem.,和Trends Food Sci. Tech.,等期刊共发表论文20余篇，最高IF为29.4，多篇入选热点和高被引论文。主持浙江省重点研发，国家自然科学面上、青年和中国农科院青年创新专项等项目。
1. 浙江省“尖兵”“领雁”计划“茶多酚纳米载体技术研发及产业化”（2023C02040），2023年1月至2025年12月，600万元，主持。
2. 国家自然科学基金面上项目“EGCG可逆自组装机制解析及抗氧化调控”(32372757)，2024年1月至2027年12月，50万元，主持。
3. 中国农业科学院青年创新专项“儿茶素可逆自组装机制解析及递送效应研究”（Y2022QC24），2022年1月至2024年12月，150万元，主持。
4. 国家自然科学基金青年基金“茶氨酸多肽铜团簇的构建及其对MRSA的抑制活性与机制研究”(32001013)，2021年1月至2023年12月，24万元，主持。
5. 中国农业科学院院级统筹基本科研业务费“茶氨酸多肽复合贵金属团簇的抑菌效应研究”(Y2020XK19)，2020年1月至2021年12月， 35万元，主持。
1. 浙江省“尖兵”“领雁”计划“茶多酚纳米载体技术研发及产业化”（2023C02040），2023年1月至2025年12月，600万元，主持。
2. 国家自然科学基金面上项目“EGCG可逆自组装机制解析及抗氧化调控”(32372757)，2024年1月至2027年12月，50万元，主持。
3. 中国农业科学院青年创新专项“儿茶素可逆自组装机制解析及递送效应研究”（Y2022QC24），2022年1月至2024年12月，100万元，主持。
4. 国家自然科学基金青年基金“茶氨酸多肽铜团簇的构建及其对MRSA的抑制活性与机制研究”(32001013)，2021年1月至2023年12月，24万元，主持。
1.Yu, R.; Chen, H.; He, J.; Zhang, Z.; Zhou, J.; Zheng, Q.; Fu, Z.; Lu, C.; Lin, Z.;* Caruso, F.;* Zhang, X.* Engineering Antimicrobial Metal-Phenolic Network Nanoparticles with High Biocompatibility for Wound Healing. Advanced Materials 2023, e2307680.
2. X. Zhang, Z. Zhang, Q. Shu, C.Xu, Q. Zheng, Z. Guo, C. Wang, Z. Hao, X. Liu, G. Wang, W. Yan,* H. Chen,*C. Lu,* Copper Clusters: An Effective Antibacterial for EradicatingMultidrug-Resistant Bacterial Infection In Vitro and In Vivo. Adv. Funct. Mater. 2021, 31, 2008720.（IF2021, 19.9,）
3. X. Zhang, J. He, L. Qiao, Z. Wang, Q. Zheng,C. Xiong, H. Yang, K. Li, C. Lu, S. Li, H. Chen*, X. Hu*. 3D printed PCLAscaffold with nano-hydroxyapatite coating doped green tea EGCG promotes bone growthand inhibits multidrug-resistant bacteria colonization. Cell Prolif. 2022, 55, 10, e13289. (IF2022, 8.5)
4. X. Zhang, R. Liu,* Q. Yuan, F. Gao, J.Li, Y. Zhang, Y. Zhao, Z. Chai, L. Gao, X. Gao,* The Precise Diagnosis ofCancer Invasion/Metastasis via 2D Laser Ablation Mass Mapping ofMetalloproteinase in Primary Cancer Tissue. ACSNano 2018, 12, 11139-11151. (IF2018, 13.9)
5. Z. Fu, L. Chen, S. Zhou, Y. Hong, X.Zhang,* H. Chen,*Analysis of differences in theaccumulation of tea compounds under various processing techniques, geographicalorigins, and harvesting seasons. Food Chem., 2023, 430, 137000 （IF2022, 8.8）
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