主持课题（国家及省部级9项，所级3项，390.5万元）

13. 国家重点研发计划“食品营养与安全关键技术研发”专项：“数字便捷化食用植物源农产品快速检测技术研发及应用示范”课题五“快速检测产品系统集成及应用示范”(编号: 2024YFF1105705)，2024/12-2027/11，经费732万元

12.  2023年湖北省青年拔尖人才培养计划，经费60万元

11. 中国农业科学院油料作物研究所杰出青年人才培育项目:“碳基真菌毒素微纳吸附剂的研发与应用”(编号：1610172022004)，2022/01-2024/12，经费37万元

10. 国家自然科学基金面上项目:“金属有机骨架衍生碳材料对黄曲霉毒素高效吸附机理研究”(编号：32172328)，2022/01-2025/12，经费58万元

9.  国家农产品质量安全风险评估项目:“油菜机械化新型生产方式下除草剂等农药残留风险评估”(编号：GJFP20210102)，    2021/01-2022/12，经费60万元

8.  国家重点研发计划“战略性国际科技创新合作”重点专项2018年度联合研发与示范项目:“粮食产业链中真菌毒素等污染物监测预警及防控关键技术的集成与应用”(编号：2018YFE0206000), 2019/12-2022/11，经费135万元

7.  中国农业科学院中央级公益性科研院所基本科研业务费:“农业基础性长期性科技工作农产品质量安全观测监测”(编号：1610172018015)，2018/01-2018/12，经费15万元

6.  中国农业科学院中央级公益性科研院所基本科研业务费:“油料产品独特营养组分及活性物质鉴定评价技术研究”(编号：1610172017008)，2017/01月-2017/12，经费15万元

5.  国家自然科学基金青年科学基金项目:“食用植物油中黄曲霉毒素磁性介孔石墨烯脱毒材料的设计、合成及吸附机理研究”(编号：31601576)，2017/01-2019/12，经费20万元

4.  国家重点研发计划“国家质量基础的共性技术研究与应用”重点专项：“重要农林产品现代加工质量提升共性技术标准”课题一“大宗粮食分类收储及超标粮食分仓储存技术标准研究”(编号：2016YFF0201901)，2016/06-2019/12，经费14.5万元

3.  国家自然科学基金应急管理项目:“基于免疫石墨烯的黄曲霉毒素超灵敏检测方法研究”(编号：31540048)，2016/01-2016/12，经费18万

2.  湖北省自然科学基金一般面上项目:“基于磁性石墨烯的食用植物油中黄曲霉毒素和辣椒素同步荧光免疫分析”(编号：2016CFB612)，2016/01月-2017/12，经费3万元

1.  国家农产品质量安全风险评估重大专项课题:“粮油作物拟新设定农药残留限量科学性验证评估” (编号：GJFP2016001007)，2016/01-2016/12，首席专家，经费40万元

参加课题：

15. 张兆威/魏娜-西藏

15.湖北省农业科技创新中心创新团队项目：“油料作物机械化新品种选育与应用” (编号：2024-620-000-001-031)，2024/01-2024/12, 经费85万

14. 2023年农业国家和行业标准制修订项目：“农质标函〔2023〕51号 制定《油菜籽中甾醇含量的测定 光度法》标准”（项目编号：NYB-23015），2023/01-2023/12，经费5万元

13.国家自然科学基金面上项目：“等离子光催化阻控食品黄曲霉菌机制研究”（编号：32272447)，2023/01-2026/12，经费55万元

12. 湖北省自然科学基金面上项目：“粮油真菌毒素混合污染 AIEgen 即时检测方法研究”（编号：32272447)，2022/06-2024/06，经费8万元

11. 现代农业产业技术体系油菜产业技术体系（CARS-12）质量安全与营养品质评价科学家岗位，2022/01-2022/12，经费59.5万元

10. 湖北省农业科技创新中心创新团队项目：“油料作物机械化新品种选育与应用” (编号：2021-620-000-001-035)，2021/01-2023/12, 经费255万

9.  西藏自治区科技计划：“基于智能手机的西藏主要粮油真菌毒素现场快速高灵敏检测技术研究”(编号：XZ202102YD0033C)， 2021/06-2022/05，经费51万元

8.  2021年农业标准制修订项目：“农质标函〔2021〕76号 制定《油料中谷维素含量的测定 液相色谱质谱法》标准”（项目编号：NYB-21090），2021/01-2021/12，经费5万元

7.  2021年农业标准制修订项目：“农质标函〔2021〕76号 制定《高油酸菜籽油》标准”（项目编号：NYB-21091），2021/01-2021/12，经费5万元

6.  2020年农业标准制修订项目：“农质标函〔2020〕128号 制定《植物源农产品中褪黑素含量的测定 液相色谱质谱法》标准”（项目编号：HYB-20134），2020/01-2020/12，经费5万元

5.  2020年农业标准制修订项目：“农质标函〔2020〕128号 制定《高甾醇油菜籽》标准”（项目编号：HYB-20133），2020/01-2020/12，经费5万元

4.  国家自然科学基金面上项目：“可见光响应铁酸镍复合材料催化降解黄曲霉毒素毒性位点机理研究”（编号：31871900)，2019/01-2022/12，经费60万元

3.  现代农业产业技术体系油菜产业技术体系（CARS-12）质量安全与营养品质评价科学家岗位，2017/01-2020/12，经费180万元

2.  国家自然科学基金青年基金：“基于挥发性标志物的食用植物油身份甄别系统研究”(编号：31000787)，2011/01-2013/12，经费20万元

1.  国家自然科学基金面上项目：“钛基有序介孔-钒氧化物纳米复合材料的构筑与光电性能”(编号：50772085)，2008/01-2010/12，经费30万元

横向课题（技术服务合同）：

3.  油菜籽中品质及农药残留含量检测及花生中品质参数农药残留及黄曲霉毒素含量检测，2020/09-2021/09, 经费17万

2.  油菜籽中品质及重金属、农药残留含量检测和花生中品质参数、重金属、农药残留及黄曲霉毒素含量检测，2019/10-2020/10, 经费10万

1.  油菜籽中硫甙和脂肪酸含量检测，2019/10-2020/10,经费16.8万

以第一作者或通讯作者发表SCI论文20篇、中文6篇、会议论文1篇以及其他SCI收录41篇，非SCI收录论文30篇、会议论文2篇。第一发明人申报（7件）、其他发明人申报（12件），第一发明人授权 （16件），其他发明人授权 （10件），参与标准制作15项，参编著作8部。

20. Fen Tang, Qi Guo, Lina Fu, Yajuan Huang, ZhaoweiZhang, Peiwu Li, LiYu*. Copper-basednanozyme-linked immunosorbent assay for quantitative detection of fumonisin B1. Journal of Food Composition and Analysis. 2025, 138, 107012. (IF 4.0 二区Top）

19. Fei Ma1, Fen Tang1, Boyi Yang,Qi Guo, Peiwu Li, Li Yu*. Vitamin C-reduced graphene oxide/Fe3O4composite for simultaneous removal of aflatoxin B1 and benzo(a)pyrene invegetable oils. LWT - Food Science and Technology. 2024, 203, 116342. (IF 6.0 一区Top）

18. Qi Guo1, Du Wang1, Fei Ma,Mengxue Fang, Liangxiao Zhang, Peiwu Li, Li Yu*.MOF-derived nanozyme CuOx@C and its application for cascadecolorimetric detection of phytosterols. Microchimica Acta. 2024, 191, 312. (IF 5.3 二区）

17. Qi Guo; XiaofengYue; Xin Qi; Xinyao Feng; Xuefang Wang; Xiaofeng Hu; Fei Ma; Liangxiao Zhang;Peiwu Li*, Li Yu*. A study of the pesticide residues in rapeseedsin China: Levels, distribution and health risk assessment. Environmental Research.2024, 246, 118110. (IF 7.7 二区Top）

16. Qi Guo,Xiaorong Huang, Yajuan Huang, Zhaowei Zhang, Peiwu Li, Li Yu*. Fe-N-Csingle-atom nanozyme-linked immunosorbent assay for quantitative detection ofaflatoxin B1. Journal of Food Composition andAnalysis. 2024,125, 105795. (IF 4.0 二区Top）

15. Fei Ma, QiGuo, Zhaowei Zhang, Xiaoxia Ding, Liangxiao Zhang, Peiwu Li, Li Yu*. Simultaneous removal of aflatoxin B1 and zearalenone in vegetable oils byhierarchical fungal mycelia@graphene oxide@Fe3O4adsorbent. FoodChemistry. 2023,428, 136779.（JCR Q1, IF 8.5 一区Top）

14. Xinfa Cai,Fei Ma, Jun Jiang, Xianglong Yang, Zhaowei Zhang, Zelang Jian, Meijuan Liang*,Peiwu Li*, Li Yu*. Fe-N-C single-atom nanozyme forultrasensitive, on-site and multiplex detection of mycotoxins using lateralflow immunoassay. Journal of Hazardous Materials. 2023, 441, 129853.（JCR Q1, TOP 5%, IF 12.2 一区Top）

13. Xinfa Cai, MeijuanLiang, Fei Ma, Zhaowei Zhang, Xiaoqian Tang, Jun Jiang, Can Guo, Sherif RamzyMohamed, Amira Abdel Goda, Dawood H. Dawood, Li Yu*, Peiwu Li. Nanozyme-stripbased on MnO2 nanosheets as a catalytic label for multi-scale detection ofaflatoxin B1 with an ultrabroad working range. Food Chemistry. 2022, 377, 131965. （JCR Q1, IF 8.8一区Top）

12. Xinfa Cai, MeijuanLiang, Fei Ma, Sherif Ramzy Mohamed, Amira Abdel Goda, Dawood H. Dawood, LiYu * and Peiwu Li. A direct competitive nanozyme-linked immunosorbent assaybased on MnO2 nanosheets as a catalytic label for the determination offumonisin B1. AnalyticalMethods. 2021,13：5542-5548.（Front cover, Analytical Methods 14 December 2021, Issue 46, Page5535 to 5686）(From the themed collection: AnalyticalMethods HOT Articles 2021 81 ARTICLES) （JCR Q2, IF 3.532三区）

11. Xu Yu1, LiYu1, Fei Ma*, Peiwu Li. Quantification of phenolic compounds invegetable oils by mixedmode solid-phase extraction isotope chemical labelingcoupled with UHPLCMS/MS. FoodChemistry. 2021,334, 127572（JCR Q1, IF 9.231一区Top）

10. Fei Ma, Xinfa Cai, JinMao, Li Yu*, Peiwu Li. Adsorptive removal of aflatoxin B1 from vegetableoils via novel adsorbents derived from a metal-organic framework. Journalof Hazardous Materials. 2021, 412, 125170. （JCR Q1, TOP 5%, IF 14.224一区Top）

9.  Yue Wu1,Meiling Wang1, Li Yu*, Shang-wen Tang, Tao Xia, Heng Kang,Chengbao Xu, Hairong Gao, Meysam Madadi, Aftab Alam, Liangliang Cheng, LiangcaiPeng*. A mechanism for efficient cadmium phytoremediation and high bioethanolproduction by combined mild chemical pretreatments with desirable rapeseedstalks. Science ofthe Total Environment. 2020, 708, 135096. （JCR Q1, IF 7.963一区Top）

8.  Jun Deng, Xiaobo Zhu, Peng Chen, Boyang He,Shang-wen Tang, Wenyue Zhao, Xianliang Li, Ran Zhang, Zhengyi Lv, Heng Kang, LiYu*, Liangcai Peng*. Mechanism of lignocellulose modification and enzymedisadsorption for complete biomass saccharification to maximize bioethanolyield in rapeseed stalks. SustainableEnergy & Fuels. 2020, 4: 607-618. （JCR Q2, IF 6.367三区）

7.  Li Yu1, Fei Ma1, Liangxiao Zhang, Peiwu Li*.Determination of aflatoxin B1 and B2 in vegetable oils using Fe3O4/rGO magneticsolid phase extraction coupled with high-performance liquid chromatographyfluorescence with post-column photochemical derivatization. Toxins. 2019, 11, 621；doi:10.3390/toxins11110621. （JCR Q1, IF 3.531 三区）

6.  Li Yu1*, Fei Ma1*, Xiaoxia Ding, Hengling Wang,Peiwu Li*, Silica/graphene oxide nanocomposites: Potential adsorbents for solidphase extraction of trace aflatoxins in cereal crops coupled with highperformance liquid chromatography, Food Chemistry, 2018, 245: 1018-1024. （JCR Q1, IF 5.399一区Top）

5.  Li Yu*, Peiwu Li*, Xiaoxia Ding, Qi Zhang, Graphene oxideand carboxylated graphene oxide: Viable two-dimensional nanolabels for lateralflow immunoassays, Talanta, 2017, 165 :167-175. （JCR Q1, IF 4.244一区Top）

4.  LinxiaWu1, Li Yu1, Xiaoxia Ding*, Peiwu Li*, XianhongDai, Xiaomei Chen, Haiyan Zhou, Yizhen Bai, Jian Ding, Magnetic solid-phaseextraction based on graphene oxide for the determination of lignans in sesameoil, Food Chemistry, 2017, 217: 320-325. （JCR Q1, IF 4.946一区Top）

3. Zhaowei Zhang1, Li Yu1, Lin Xu, XiaofengHu, Peiwu Li *, Qi Zhang, Xiaoxia Ding, Xiaojun Feng *, Biotoxin sensing infood and environment via microchip, Electrophoresis, 2014, 35:1547-1559. (IF 3.028 三区)

2.  Li Yu, Peiwu Li *, Qi Zhang *, Wen Zhang, Xiaoxia Ding,Xiupin Wang, Graphene oxide: An adsorbent for the extraction and quantificationof aflatoxins in peanuts by high-performance liquid chromatography, Journalof Chromatography A, 2013, 1318: 27-34. （IF 4.258 二区Top）

1.  Li Yu, Chunxia Zhao, Xi Long, Wen Chen. Ultrasonic synthesisand electrochemical characterization of V2O5/mesoporous carbon composites. Microporous and Mesoporous Materials, 2009: 126:58-64（IF 2.652 三区）

中文：6篇

5. 马飞，唐芬，喻理*，马飞，张良晓，李培武*. 食品及农产品中黄曲霉毒素产后物理消减技术研究进展.化学试剂. 2024，46（9）.

5. 郭琪, 岳晓凤, 戚欣, 汪雪芳, 程玲, 张良晓, 王秀嫔, 喻理*, 李培武. 南方4省油菜薹中农药残留污染残留状况调查. 中国油料作物学报. 2023, doi：10.19802/j.issn.1007-9084.2023041

4. 周千, 喻理*, 马飞, 范伟, 覃静萍, 肖航, 郭时印, 张良晓, 唐忠海*. 基于氨丙基SiO2微球固相萃取-高效液相色谱法测定花生中白藜芦醇. 食品安全质量检测学报. 2023, 14(6): 160-166.

3. 喻理*，马飞，赵安顺，白艺珍，李董，李培武. 基于碳纳米材料的黄曲霉毒素电化学检测方法研究进展. 食品与发酵工业. 2019，45（20）：281-290.

2. 喻理，李培武*，张奇，丁小霞，张文，张兆威，张良晓，毛劲. 石墨烯吸附材料及其在真菌毒素检测中的应用. 分析测试学报，2015, 34(10)：1204 -1212.

1. 喻理，李培武*，张奇，丁小霞，张文，王秀嫔，张兆威，张良晓. 基于石墨烯的真菌毒素检测方法研究进展. 分析测试学报，2013，32(12)：1515 -1522.

会议论文：

1. 喻理，李培武*，陈小媚，胡小风，汪雪芳. 氧化石墨烯对黄曲霉毒素B1的吸附性能研究. 中国油料作物学报,2013, 35(S)：432-435. (中国作物学会油料作物专业委员会第七次会员代表大会暨学术年会，海南文昌，中国，2013.11.1-11.3 会议 分会场口头报告)