导师风采
索德成
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个人信息

Personal Information

  • 副研究员
  • 导师类别:硕士生导师
  • 性别: 男
  • 学历:本科
  • 学位:学士

联系方式

Contact Information

  • 所属院系:质量标准所
  • 所属专业: 食品科学  、 食品加工与安全
  • 邮箱 : suodecheng@caas.cn
  • 工作电话 : 010-82106571

个人简介

Personal Profile

主要从事饲料及食品质量安全、标准制修订、风险评估等方面工作。主持国家自然科学基金面上项目 1项,农业部政府服务项目1 项。作为科研骨干参加国家和省部级课题6项。主持国家、行业标准项目制(修)订项目13项,参加国家标准、农业行业标准20余项。以第一作者发表论25篇,其中SCI论文17篇。以第一完成人标准6项。授权发明专利5项。获得省部级奖励5次。

 


  • 研究方向Research Directions
食品质量与安全,食品风险与评估
2. 机电结构优化与控制 研究内容:在对机电结构进行分析和优化的基础上,运用控制理论进行结构参数的调整,使结构性能满足设计要求。1. 仿生结构材料拓扑优化设计, 仿生机械设计 研究内容:以仿生结构为研究对象,运用连续体结构拓扑优化设计理论和方法,对多相仿生结构(机构)材料进行2. 机电结构优化与控制 研究内容:在对机电结构进行分析和优化的基础上,运用控制理论进行结构参数的调整,使结构性能满足设计要求。1. 仿生结构材料拓扑优化设计, 仿生机械设计 研究内容:以仿生结构为研究对象,运用连续体结构拓扑优化设计理论和方法,对多相仿生结构(机构)材料进行整体布局设计。 整体布局设计。
科研项目

1.国家自然科学基金面上项目“动物源性饲料中典型PPCPs的风险评估”(2016年至2019年),主要开展了动物源性饲料中典型药物和个人护理用品(PPCPs)的风险评估工作。综合利用样品基质特点、目标物性质和净化材料特性,创建了多重杂质吸附体系,攻克了不同化合物化性质差异造成的同步净化难的技术瓶颈,建立动物源性饲料中多类PPCPs高通量分析技术,实现了8类PPCPs的同时检测。分析了PPCPs在动物源性饲料的残留水平、污染分布,构建了动物源性饲料中PPCPs风险评估模型,发现高风险、潜在危害高的风险物质。研究结果已上报农业农村部,为动物源性饲料安全使用提供了强有力的技术支撑。

2.首都食品安全专项 “饲料质量安全分子印迹技术研究及产品研发”(2015年至2017年)和食品安全关键技术研发重点专项 “国际贸易食品安全法规精准检测关键技术研究”(2017年至2021年)。针对饲料等基质严重影响确证灵敏度和准确度的难题,探明了分子印迹材料(MIP)对各类药物靶向识别机理及传质机制,揭示了分子识别材料的氢键、π-π共轭和空间识别协同作用机制,解决了类靶向识别、模板分子渗漏等关键技术难题,创制出离子液体分子印迹微球等3种类靶向识别材料,能够选择性“捕获”20种以上目标物,较其他MIP产品选择性识别能力提高近2倍。

3.公益性行业(农业)科研专项 “反刍动物β-激动剂残留规律与关键技术集成与示范”(2013年至2017年)。主要开展了动物毛发中β-激动剂和典型抗生素的残留规律与关键技术的研究工作,攻克了毛发样品充分水解和目标物全提取两大技术难题,首创了我国农业领域第一个动物毛发中β-受体激动剂的检测方法,突破了牛羊反刍动物养殖环节采样难、取证难的监管难题。该项技术在辽宁、河南等6省进行推广应用,并用于全国畜产品质量安全监管,显著提升了养殖环节中β-激动剂防控能力。

4.国家、行业标准项目制(修)订工作:主持国家、行业标准项目制(修)订项目12项,其中国家标准4项,农业行业标准8项;参与国家、行业标准项目制(修)订项目20余项,目前6项标准已颁布,其中《饲料原料血液制品中18种-受体激动剂的测定》等部分标准达到国际先进水平,填补了国内外技术标准空白。


研究成果

1. Multiresidue Determination of 27 Sulfonamides in Poultry Feathers and Its Application to a Sulfamethazine Pharmacokinetics Study on Laying Hen Feathers and Sulfonamide Residue Monitoring on Poultry Feathers. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2019, 67(40):11236 -11243.(第一作者)

2.Evaluation of β-agonists in blood meal: Validation of determination method and potential pathway for reentry into the environment. Journal of Chromatography A, 2020,1612(8):460624. (第一作者)

3.Simultaneous determination of antibiotics and amantadines in animal derived feedstuffs by ultraperformance liquid chromatographic-tandem mass spectrometry. Journal of Chromatography B, 2018,1095:183-190. (第一作者)

4. Pseudo template molecularly imprinted polymer for determination of 14 kind of β-agonists in animal urine by ultra-high-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry, Journal of Chromatography A,2017,526:23-30.(第一作者)

5. Accumulation and Determination of Phenylethanolamine A Residue in Hair of Swine and Sheep,Journal of Analytical Toxicology,2017,41 (2):146-152.(第一作者)

6.国家发明专利 一种β-受体激动剂替代模板分子印迹聚合物微球及其制备方法与应用,发明专利,201610409394,第1发明人。.

7. 一种前处理材料、其制备方法及应用和一种抗生素的检测方法,发明专利,201710604591,第1发明人。.

8. 氟虫腈及其代谢物纯化材料,及其制备方法与应用,发明专利,2018105972900,第1发明人。.

9.国家标准 GB 7300.201-2019《饲料添加剂 L-抗坏血酸2-磷酸酯盐》,第1完成人。

10.国家标准GB/T 17819-2017 《添加剂预混合饲料中维生素B12的测定》,第1完成人。

11.行业标准 NY/T 3321-2018《饲料中肉碱的测定》,第1完成人。

12.行业标准 NY/T 3144-2017《饲料原料血液制品中18种β-受体激动剂的测定》,第1完成人。

13.饲料质量安全关键因子监控新技术研发及应用,2016年,北京市科学技术二等奖,第7名。

14.饲料及饲养过程风险因子速测、确证和筛查技术与应用,2017年,神农中华农业科技奖二等奖,第7名。

15..农产品中化学性典型污染物精准识别与确证检测关键技术研究与应用,2016年,中国农业科学院科学技术成果奖、杰出科技创新奖,第8名。

16.全国饲料科技工作先进个人,2018 年。


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