茶叶精准加工团队以引领茶叶加工业升级为使命，围绕茶叶加工方式升级和定向加工有市场需求的新产品两大方向，重点开展红茶、绿茶数字化精准化加工关键技术、特色风味产品的定向加工关键技术的研究。团队现有固定人员11人，其中研究员2人，副研究员4人；研究生6人。团队近5年来，共主持省部级以上项目28项，其中主持国家级项目（课题）共8项，包括：国家重点研发课题1项、国家自然科学基金项目5项、茶叶产业技术体系红茶加工岗位等，参加项目（课题）2项。发表SCI或EI收录的论文47篇，授权发明21项。团队取得2项成果“工夫红茶标准化加工关键技术与集成应用”、“绿茶栗香特征成分挖掘与栗香绿茶定向加工”，在多个产茶省茶企进行了示范应用。

目前承担的项目如下：

⒈国家茶叶产业技术体系红茶加工岗位专家，2021-2025；

⒉中国农科院农业科技创新工程，茶叶精准加工团队首席科学家，2021-2023；

⒊贵州茶叶加工新技术新产品研发，2020.06-2025.06。