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研究员、博士生导师、中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工工程研究中心主任助理。博士毕业于中国科学院大连化学物理研究所分析化学专业，工作以来一直从事茶叶品质化学与营养健康研究，2022年获得国家级高层次青年人才计划和“浙江省杰青”项目资助。主持国家重点研发计划青年科学家项目、国家自然科学基金（3项）等科研项目10余项；获省部级科技奖一等奖3项（排名第3、4、4）；发表论文85篇，被引3200余次，H-指数30，其中以第一或通讯作者（含共同）在J Agric Food Chem、Food Chem等期刊发表论文50余篇；授权发明专利15项（5项第1），其中1项获福建省项目资助进行产业化（205万元，第1）、2项实现专利技术转让（共240万元）；参与制定标准2项；担任2个SCI期刊编委、国家乡村振兴局产业顾问组专家、中国茶叶学会茶深加工专委会委员；先后入选中国农业科学院“农科英才”青年英才和领军人才，获得浙江省食品青年科技创新杰出青年奖。
茶叶品质化学与营养健康团队成立于2014年。在团队资深首席林智研究员及团队首席吕海鹏研究员的带领下，聚焦茶叶品质化学与营养健康研究，围绕“三个面向”，以我国茶产业和现代茶叶科技发展需求为导向，致力解析茶叶香气、滋味和保健功效的化学物质基础及其形成机理，开展新型茶品质设计与定向加工技术研究，研发风味品质强化和保健功效强化的高附加值茶叶新产品。
1、国家自然科学基金面上项目，绿茶热加工过程中主要内含成分互作关系及风味贡献研究，32172630，58万元，2022.01-2025.12（主持）
2、国家自然科学基金面上项目，茶叶贮藏过程中多酚类与茶氨酸的互作机制及其EPSP类产物研究，31972467，58万元，2020.01-2023.12（主持）
3、国家自然科学基金青年项目，基于修饰代谢组学的绿茶中糖苷类品质成分的研究，31500561，24万元，2016.01-2018.12（主持）
4、国家重点研发计划青年科学家项目，安康富硒茶特征品质分析与特征标准研究，2023YFD1601700，200万元，2023年12月 至 2028年11月（主持）
5、浙江省自然科学基金杰出青年项目，茶叶降糖功效成分高通量筛选及加工调控机理研究，LR23C160002，80万元，2023年1月至2025年12月（主持）
6、中央级公益性科研院所所级基本科研业务费，基于代谢组学的白茶陈化机理研究，1610212016008，20万元，2016.09-2017.12（主持）
7、中央级公益性科研院所所级基本科研业务费，茶叶储藏过程中内含物质与农药残留变化规律研究，1610212018009，30万元，2018.01-2019.12（主持）
8、浙江省基础公益研究计划，炒青绿茶中EPSF类新型功效因子高效强化技术研究，LGN21C160012，10万元，2021.01-2023.12（主持）
1、国家自然科学基金面上项目，绿茶热加工过程中主要内含成分互作关系及风味贡献研究，32172630，58万元，2022.01-2025.12（主持）
2、国家自然科学基金面上项目，茶叶贮藏过程中多酚类与茶氨酸的互作机制及其EPSP类产物研究，31972467，58万元，2020.01-2023.12（主持）
3、国家自然科学基金青年项目，基于修饰代谢组学的绿茶中糖苷类品质成分的研究，31500561，24万元，2016.01-2018.12（主持）
4、国家重点研发计划青年科学家项目，安康富硒茶特征品质分析与特征标准研究，2023YFD1601700，200万元，2023年12月 至 2028年11月（主持）
5、浙江省自然科学基金杰出青年项目，茶叶降糖功效成分高通量筛选及加工调控机理研究，LR23C160002，80万元，2023年1月至2025年12月（主持）
6、中央级公益性科研院所所级基本科研业务费，基于代谢组学的白茶陈化机理研究，1610212016008，20万元，2016.09-2017.12（主持）
7、中央级公益性科研院所所级基本科研业务费，茶叶储藏过程中内含物质与农药残留变化规律研究，1610212018009，30万元，2018.01-2019.12（主持）
8、浙江省基础公益研究计划，炒青绿茶中EPSF类新型功效因子高效强化技术研究，LGN21C160012，10万元，2021.01-2023.12（主持）
一、奖项
1、白茶提质增效关键技术创新与产业化应用，神农中华农业科技奖，一等奖，2021年，排名3
2、白茶产业升级关键技术创新与应用，福建省科学技术进步奖，一等奖，2022年，排名4
3、优质高效绿茶新品种选育与应用，神农中华农业科技奖，一等奖，2023年，排名4
4、普洱茶品质化学物质基础研究，第五届中国茶叶学会科学技术奖，二等奖，2018年，排名5/7
二、代表性论文
1.New insights into the influences of baking and storage on the nonvolatile compounds in oolong tea: a nontargeted and targeted metabolomics study, Food Chemistry, 2022（通讯作者）
2.Metabolomics combined with proteomics provides a novel interpretation of the compound differences among Chinese tea cultivars (Camellia sinensis var. sinensis) with different manufacturing suitabilities, Food Chemistry, 2022（通讯作者）
3.Nontargeted and targeted metabolomics analysis for evaluating the effect of “golden flora” amount on the sensory quality, metabolites, and the alpha-amylase and lipase inhibitory activities of Fu brick tea, Food Chemistry, 2023（通讯作者）
4.High-throughput screening and investigation of the inhibitory mechanism of α-glucosidase inhibitors in teas using an affinity selection-mass spectrometry method, Food Chemistry, 2023（通讯作者）
5.Investigations of the highly efficient processing technique, chemical constituents, and anti-inflammatory effect of N-ethyl-2-pyrrolidinone-substituted flavan-3-ol (EPSF)-enriched white tea, Food Chemistry, 2024（通讯作者）
6. Metabolomics combined with proteomicsprovides a novel interpretation of the changes in nonvolatile compounds duringwhite tea processing, Food Chemistry, 2020（通讯作者）
7. Variation patterns in the content ofglycosides during green tea manufacturing by a modification-specificmetabolomics approach: Enzymatic reaction promoting an increase in theglycosidically bound volatiles at the pan firing stage, Food Chemistry, 2019（通讯作者）
8. A novel spatial-resolution targetedmetabolomics method in a single leaf of the tea plant (Camellia sinensis), FoodChemistry, 2020（第一作者）
9. N-Ethyl-2-pyrrolidinone-substitutedflavan-3-ols with anti-inflammatory activity in lipopolysaccharide-stimulatedmacrophages are storage-related marker compounds for green tea, Journal ofAgricultural and Food Chemistry, 2020（第一作者）
10. Metabolomics investigation reveals that8‑C N‑ethyl-2-pyrrolidinone-substituted flavan-3-ols are potential markercompounds of stored white teas, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2018（第一作者）
11. Nontargeted Analysis UsingUltraperformance Liquid Chromatography−Quadrupole Time-of-Flight MassSpectrometry Uncovers the Effects of Harvest Season on the Metabolites andTaste Quality of Tea (Camellia sinensis L.), Journal of Agricultural and FoodChemistry, 2015（第一作者）
12. Nontargeted Modification-SpecificMetabolomics Investigation of Glycosylated Secondary Metabolites in Tea(Camellia sinensis L.) Based on Liquid Chromatography−High-Resolution MassSpectrometry, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2016（第一作者）
13. Comprehensive and highly sensitiveurinary steroid hormone profiling method based on stable isotope-labelingliquid chromatography-mass spectrometry, Analytical Chemistry, 2012（第一作者）
14. Nontargeted modification-specificmetabolomics study based on liquid chromatography–high-resolution massspectrometry, Analytical Chemistry, 2014（第一作者）
15. Multiple Reaction Monitoring-Ion PairFinder: A systematic approach to transform nontargeted mode to pseudotargetedmode for metabolomics study based on liquid chromatography-mass spectrometry, AnalyticalChemistry, 2015 （共同一作）
三、授权发明专利
1. 一种基于年份白茶特征化合物的白茶年份判别方法，ZL201810139194.1，2019.12.17授权（排名第一）
2. 一种安全高效的用于含茶叶提取物化妆品的复合抗氧化剂，ZL201711433197.8，2021.04.06授权（排名第一）
3. 一种提高白茶中R-EGCG-cThea含量的加工方法，ZL201910086779.6，2022.08.12授权（排名第一）
4. 一种基于靶向代谢组学的茶树鲜叶中代谢物空间分布的检测方法，ZL201910989478.4，2022.10.14授权（排名第一）
5. 一种提高茶叶中EPSF类化合物含量的加工方法，ZL202210518093.1， 2024.01.02授权（排名第一）
四、著作
1、茶叶深加工技术、科学出版社、2020年（参编）
2、绿茶加工技术与装备、科学出版社、2021年（参编）
1、国家级高层次青年人才计划，2022年9月
2、浙江省自然科学基金“杰青”，2023年1月
3、中国农业科学院农科英才-青年英才，2022年3月
4、中国农业科学院农科英才-领军人才B类，2022年9月
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