个人信息
Personal Information
联系方式
Contact Information
个人简介
Personal Profile
向霞，女，副研究员，硕士生导师，主要从事油料生物活性物质营养与健康功能及作用机制基础及应用基础研究。针对油料生物活性物质营养与健康功效不明及生物利用率低等问题，基于细胞生物学、分子生物学等技术挖掘机解析油料生物活性物质的营养与健康功效及分子机制。目前针对菜籽油中重要多酚canolol功效不明的问题，评价了canolol的细胞抗氧化能力、明晰了canolol对人肝脏细胞的氧化应激损伤保护、预防神经细胞损伤及抗癌的功效，阐明了其分子作用机制；针对canolol在细胞内分布不明的问题，基于分子荧光标记技术探究了canolol细胞内分布；针对生物活性物质在细胞内生物利用率低，导致营养健康功效差的问题，构建了生物活性物质细胞转运载体，有效提高活性物质靶向细胞功能。主持国家自然科学基金面上项目、青年基金，中国博士后基金、湖北省自然科学基金、油料所所长基金等项目。
油料品质化学与营养创新团队围绕油料安全、营养、低耗、高效、智能及高质化、多元化加工利用，开展油料加工公益性、基础性、前瞻性和产业关键技术的系统研究，创新油料加工理论、技术、产品与集成转化模式，为油料产业提质增效提供产品安全、产出高效、资源节约、环境友好的系统解决方案，为国家食用油安全、油料三产融合与可持续发展、农民增收提供科技支撑。
团队现有食品科学、营养与卫生、机械与信息工程、发酵与酶学等多学科交叉研究人员52名，其中高级职称16名。在团队首席黄凤洪研究员带领下，团队入选了科技部重点领域创新团队、农业农村部农业科研杰出人才及其创新团队、中华农业科技奖优秀创新团队。现建有国家、省、市和国际合作平台10余个，拥有国家、省部级、院所级等各类人才计划人选15名。获得国家科技攻关、863计划、科技支撑计划等项目110项，其中国家自然科学基金项目39项，国际合作3项。获国家、国际授权发明专利71项，其中PCT专利1项。发表论文400余篇和主编著作6部，其中SCI论文181篇。团队积极开展国际合作与交流，举办了5次脂质科学与健康国际会议，牵头组织成立了脂质科学与健康国际合作联盟。牵头成立了国家健康油脂产业科技创新联盟，通过专利许可、技术转让、合作研发等多种方式100多家油料技工和健康产品生产企业应用，取得了显著的经济、社会和生态效益。
主持参加多项国家、省级项目及横向课题，包括主持国家自然科学基金面上项目（Canolol类化合物对AGEs及其细胞毒性的抑制作用与机制研究，2020.01-2023.12）；国家自然科学基金青年基金项目（基于量子点标记技术的canolol细胞抗氧化活性及作用机理研究，2017.01-2019.12）；
中国博士后科学基金（基于金纳米颗粒菜籽多酚快速检测新方法及其应用研究，2014.06-2015.06）；
国家自然科学基金面上项目：Canolol类化合物对AGEs及其细胞毒性的抑制作用与机制研究，2020.01-2023.12，主持；
国家自然科学基金青年基金：基于量子点标记技术的canolol细胞抗氧化活性及作用机理研究，2017.01-2019.12，主持；
中国博士后科学基金：基于金纳米颗粒菜籽多酚快速检测新方法及其应用研究，2014.06-2015.06，主持；
企业课题：紫苏子油辅助降血脂谱效关系研究及快速检测方法开发，2016.06-2017.11，参加
发表成果：以第一作者或通讯作者在《Biosensors and Bioelectronics》、《Chemical Communications》、《Chemico-Biological Interactions》等SCI杂志发表论文16篇，IF＞10的文章1篇（其中＞6的5篇）
部分代表性成果：
1. Mercury ion-mediated "molecular beacon"integrating with hybridization chain reaction: Application to fluorescenceturn-on detection of glutathione by using quantum dots and Ru complex. Sensorsand Actuators B-Chemical, 2018, 273, 159-166. IF 7.46
2. Quantum dots-Ru complex assembling dyads for cancercell detection and cellular imaging based on hybridization chain reaction. Sensorsand Actuators B-Chemical, 2018, 257, 1-8. IF 7.46
3. A tellurylsulfide bond-containing redox-responsivesuperparamagnetic nanogel with acid-responsiveness for efficient anticancer therapy. Chemical Communications, 2017, 53, 13141-13144. IF 6.164
4. Fluorescence switching sensor for sensitivedetection of sinapine using carbon quantum dots. Sensors and ActuatorsB-Chemical, 2017, 241, 482-488. IF 7.46
exonuclease III-aided DNA recyclingamplification. Biosensors & Bioelectronics, 2015, 74, 227-232. IF 10.618
6. Dietary canolol induces apoptosis in human cervicalcarcinoma HeLa cells through ROS-MAPK mediated mitochondrial signaling pathway:In vitro and in vivo. Chemico-Biological Interactions, 2019, 300, 138-150. IF 5.192
获奖情况：
2019年《高品质菜籽油制备关键技术与应用》获中国农业科学院青年科技创新奖，第4完成人
出版专著：《健康生活油中来》参编
中国农业科学院研究生院招生办公室
360eol提供技术支持
文件上传中...
