导师风采
陈 洪
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个人信息

Personal Information

  • 研究员
  • 导师类别:硕士,博士生导师
  • 性别: 男
  • 学历:博士研究生
  • 学位:博士

联系方式

Contact Information

  • 所属院系:油料所
  • 所属专业: 食品科学
  • 邮箱 : chenhongref@163.com
  • 工作电话 : 027-86711669

个人简介

Personal Profile

陈洪,,博士,中国农业科学院油料作物研究所研究员,博士生导师。1986年大学毕业于武汉大学化学系,2002年博士研究生毕业于武汉大学分析化学专业,获博士学位,导师为程介克教授。 2003年7月-2005年7月,日本学术振兴会(Japan Society For The Promotion Of Science,JSPS)博士后研究员。  

   1986年7月-2003年7月在中国农科院油料作物研究所质检中心工作, 主要研究领域为农产品质量标准与食品安全。承担了国家853项目和国家“十五”科技攻关项目的研究工作。 主持申报的“转基因油菜安全评价高通量检测技术研究”获2002年度湖北省第一届青年杰出人才基金计划项目资助。 

2003年7月-2005年7月 日本学术振兴会资助,任日本兵库县立大学理学部博士后客员研究员,在日本分析化学学会会长S. Terabe教授实验室从事高效、高灵敏度、 高选择性和高通量的代谢组分析方法学研究工作。研究课题为日本文部省资助的毛细管电泳及芯片毛细管电泳在线样品浓缩技术研究及在代谢组学研究中的应用(課題番号:03079)。 

2005年8月回到中国农业科学院油料作物研究所工作,继续从事食品科学、脂质组方法学及功能脂质产品研发与应用的研究工作。


  • 研究方向Research Directions
油料脂质组学
2. 机电结构优化与控制 研究内容:在对机电结构进行分析和优化的基础上,运用控制理论进行结构参数的调整,使结构性能满足设计要求。1. 仿生结构材料拓扑优化设计, 仿生机械设计 研究内容:以仿生结构为研究对象,运用连续体结构拓扑优化设计理论和方法,对多相仿生结构(机构)材料进行2. 机电结构优化与控制 研究内容:在对机电结构进行分析和优化的基础上,运用控制理论进行结构参数的调整,使结构性能满足设计要求。1. 仿生结构材料拓扑优化设计, 仿生机械设计 研究内容:以仿生结构为研究对象,运用连续体结构拓扑优化设计理论和方法,对多相仿生结构(机构)材料进行整体布局设计。 整体布局设计。
团队展示

所在团队目标定位是为油料加工利用提供产品安全、产出高效、资源节约、环境友好的综合解决方案。团队研究方向与重点任务包括:油料组学与高效制备、脂质营养与功能产品创制和油料基生物转化与高值化利用。本人担任团队研究骨干,方向为油料脂质组方法学研究,构建了先进脂质分析平台,深入开展了相关的脂质组、代谢组、食品组、营养组等组学研究,更加系统、深入研究各类脂质结构及其生物功能、营养特性,构建了数据库,为油脂产品开发提供了技术支撑和理论依据。

项目情况

主持承担过的科研任务

1. 国家自然科学基金项目:脂肪酸酰化位置质谱分析及酶促脂交换反应位置选择性机理研究(31171661);

2. 国家外国专家局引进境外技术、管理人才项目计划项目:油料绿色加工与高值化利用关键技术引进(20184200003);

3. 国家863高新技术项目:超强磁性纳米硅颗粒耦联蛋白酶用于油菜活性多肽连续化生产关键技术研究(2007AA10Z328);

4. 国家支撑计划项目: 食用油脂保真与掺伪鉴别技术研究(2012BAK08B03)

5. 湖北省技术创新专项(对外科技合作类):先进脂质组方法学引进及在新型功能脂质产品研发中的应用(2015BHE017);

6. 武汉市科技局国际合作项目:应用脂质组学方法研发新型功能脂质产品及其营养学研究(2013030409020106);

7. 湖北省第一届青年杰出人才基金计划项目“转基因油菜安全评价高通量检测技术研究 (2002AC020)”。

另外还参加承担了国家自然科学基金项目、国家转基因专项课题等十余项。


科研项目

主持国家自然科学基金面上项目、国家外专局引智专项、省市级等项目5项;

研究成果

发表论文61篇,其中SCI论文30篇,获得国家发明专利5项授权,软件著作权1项;获湖北省科技发明一等奖1项(第6),中国农业科学院科技成果奖1项(第2),中华农业科技奖2项(第2、第6);2016年以来连续成功举办了五届国际脂质科学与健康研讨会;培养的多名研究生先后荣获国家奖学金、孟山都奖学金奖学金、中国农业科学院优秀毕业论文、北京市和中国农业科学院优秀毕业生、优秀学生干部等奖励。


学生信息
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